LINE : ติดต่อผู้ดูแลเว็บไซต์
ถ้าพูดเรื่องปิ้งย่างคงหนีไม่พ้นลูกชิ้นปิ้ง ที่หลาย ๆ คนชื่นชอบ สามารถรับประทานได้ทุกเพศทุกวัย หารับประทานได้ทั่วไป แต่ถ้าเป็นร้านที่มีน้ำจิ่มรสเด็ดแล้วละก็ต้องยกให้ ต้องยกให้ “ร้านลูกชิ้นปิ้งศิริรัตน์” ที่ขายมากว่า 30 ปี ขายอยู่ตลาดเทศบาล 1 (ตลาด 2 ชั้น) ตลาดเย็น ที่มีลูกชิ้นปิ้งหลายอย่างเช่น ลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นเอ็น ลูกชิ้นเนื้อ ไก่จ้อ ฮอดดอก เต้าหู้ปลา ฯลฯ จิ่มกับน้ำจิ่มรสเด็ด ที่มีถึง 3 อย่างด้วยกัน คือ เผ็ดน้อย เผ็ดปานกลางและเผ็ดมากอันนี้จะเป็นน้ำจิ่มน้ำมะขามเปียก รสชาติของน้ำจิ่มรับรองว่า ใครได้ลิ้มรองแล้วจะติดใจ คนที่ได้ลิ้มลองต่างก็ยกนิ้วให้ ซึ่งคุณศิริรัตน์ ม่วงคำ เจ้าของร้านบอกว่า น้ำจิ่มเป็นสูตรลับเฉพาะที่ลองผิดลองถูกมาหลายครั้ง กว่าจะได้น้ำจิ่มที่ถูกใจลูกค้า
“ร้านศิริรัตน์ลูกชิ้นปิ้ง” ตั้งขายอยู่ตลาดเทศบาล 1 (ตลาด 2 ชั้น) เปิดขายตอนเย็นตั้งแต่เวลา 15.00 น.-23.00 น. อยู่ด้านหลังตลาดโซนอาหารสำเร็จ เส้นทางการมาที่ร้าน ถ้ามาจากวงเวียนน้ำพุนครบาลเพชรบูรณ์ มาตามถนนศึกษาเจริญ จะเห็นตลาดเทศบาล 1 (ตลาด 2 ชั้น) อยู่ทางซ้ายมือ ให้มาจอดรถหน้าตลาดแล้วเดินเลี้ยวซ้ายหน้าร้านปึงยิดเกา หรือมาจากหอนาฬิกาเขาค้อ-เขาทราย แกแลคซี่ ให้ตรงมาสังเกตตลาดจะอยู่ทางขวามือให้เดินเลี้ยวขวาตรงร้านปึงยิดเกาเข้าไปไม่ไกลนัก จะเห็นคุณศิริรัตน์ยืนปิ้งลูกชิ้นอยู่ ถ้าไปถูกสอบถามพ่อค้าแม่ค้าได้รู้จักกันหมด หรือจะสอบถาม สั่งลูกชิ้นปิ้งติดต่อได้ที่เบอร์ 08-2162-4843
ว่าที่ ร.ต.สุรศักดิ์ ศรีสวัสดิ์ ภาพ /เรียบเรียง
‘>
แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook