“สัญญาไก่ย่างเขาสวนกวาง” ต.บ้านโตก จ.เพชรบูรณ์ คุณสัญญาเป็นคนขอนแก่นที่บ้านทำอาชีพขายไก่ย่างเขาสวนกวางหลายสิบปี มาเป็นเขยเพชรบูรณ์จึงคิดเปิดร้านไก่ย่างเขาสวนกวาง เพราะเห็นว่าเป็นเมืองท่องเที่ยวน่าจะค้าขายได้ไม่ยาก ได้พัฒนาสูตรไก่ย่างของเขาสวนกวาง ด้วยวิธีหมักให้เข้าเนื้อ จึงมีรสชาติแตกต่างจากไก่เขาสวนกวางแบบเดิมๆ ถึงเครื่องเทศ ใช้ไก่3สายพันธุ์สั่งตรงจากขอนแก่นย่างจนแห้ง(สำหรับคนชอบเนื้อนุ่มอาจไม่ถูกใจนัก) น้ำจิ้มมะขามรสชาติกลมกล่อม จำหน่ายตัวละ150บาท ยังมีลาบหมู ต้มแซ่บกระดูกหมู ส้มตำไว้บริการ สถานที่สะดวกสบาย ร้านอยู่ติดทางหลวงหมายเลข21 ข้างวัดยาวีใต้ ตรงข้ามกับโรงเรียนบ้านยาวี-ห้วยโป่ง ถ้ามาจากเมืองเพชรบูรณ์จะอยู่ด้านซ้ายมือมีป้ายสีแดงบอกทางตลอดจนถึงร้าน หากมาจากสามแยกวังชมพูขับเข้ามาเพชรบูรณ์ ร้านจะอยู่ฝั่งขวา มียูเทิร์นอยู่หน้าร้านเลี้ยวเข้ามาได้เลยค่ะ โทร 084-5118916
โดย Pick Kao
แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook